Clik here to view.
Trenza de hojaldre
Hola! En nuestra primera entrada queremos compartir una receta muy rica, rápida y sencilla de hacer. Es una trenza de hojaldre rellena de manzana, nueces y pasas. Como curiosidad, contaros que existe...
View ArticleClik here to view.
Red Velvet Cake
¡Hola! ¿Conocéis la Red Velvet Cake? Es una tarta originaria de América (Años 70), caracterizada por su color rojo intenso y que suele ir acompañada de un sabroso frosting de queso. Esta receta...
View ArticleClik here to view.
Plumcake de Nutella con nueces
Hola! Hoy os traemos una receta que probamos hace unas semanas, queriendo hacer un bizcocho tipo plumcake, pero a nuestra particular forma, así que buscando posibles ingredientes nos animamos a...
View ArticleClik here to view.
Bizcocho a la taza
¡Hola a todos! Hoy os traemos una receta rápida y ¡¡facilísima!!, se trata de un bizcocho a la taza, está claro que no tiene el mismo sabor ni textura que un bizcocho hecho en el horno durante casi una...
View ArticleClik here to view.
Tarta Sacher
¡Hola a todos! Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Abril nos invita a preparar una tarta clásica austriaca: la Tarta Sacher. La Sacher es un tarta de chocolate típica de Austria, fue...
View ArticleClik here to view.
Muffins de chocolate
Hola! Con la resaca todavía del viaje a UK, este fin de semana no se me iba de la cabeza los cafés que tomamos en varios Starbucks de Londres y Oxford, así como la variedad de postres con los que...
View ArticleClik here to view.
Granizado de limón
¡Hola a todos! Menudos días de calor estáis pasando en España, (¡que envídia!) en Reino Unido aún tenemos la calefacción encendida un ratito por las tardes y es que la temperatura más alta han sido 12...
View ArticleClik here to view.
Zebra Cake y primera experiencia con fondant
Hola! Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Mayo nos invita a preparar un Zebra Cake (Pastel Cebra), así que este fin de semana nos hemos puesto manos a la obra con esta tarta tan curiosa...
View ArticleClik here to view.
Bombones de chocolate
¡Hola a todos! Chocolate, chocolate, chocolate, CHOCOLATE! Sí, sí aquí estamos de nuevo y como no, con más chocolate (¿Qué si nos gusta el chocolate?…nooo para nada!) Esta vez os traemos unos bombones...
View ArticleClik here to view.
Almond & Strawberry cupcakes with Chocolate & almond buttercream.
¡Hola a todos! Hoy os traemos la receta de unos cupcakes que nos hemos inventando, ¿Qué?, ¿Cómo?, ¿Inventados?, pues sí, inventados. El otro día estábamos revoloteando por la cocina cuando dijimos “Eh!...
View ArticleClik here to view.
Receta de ancas de rana en tempura de hierbabuena con cuscús de remolacha
Ancas de rana en tempura de hierbabuena con cuscús de remolacha Raciones Dificultad Tiempo Calorías Siempre nuestra amiga Paz de “PaZladeando” nos está soprendiendo con sus creaciones. Aquí os dejamos...
View ArticleClik here to view.
Ceviche de tendencia
Desde que probé el ceviche en Astrid y Gastón Lima, no hubo retorno. Y resulta que hoy el ceviche es tendencia gastronómica. Pero de que hablamos cuando hablamos de ceviche? Orígenes Ceviche, proviene...
View ArticleClik here to view.
Receta de ancas de rana en tempura con crema de alioli
Ancas de rana en tempura con crema de alioli Raciones Dificultad Tiempo Calorías Una receta simple y rápida de ancas de rana para comer como si fueran pipas. Es una elaboración sencilla que podrás...
View ArticleClik here to view.
Ancas de rana en crema de castañas
Ancas de rana en crema de castañas Raciones Dificultad Tiempo Calorías Para una noche especial, una receta especial: Ancas de rana en crema de castañas. Con un producto de estación como las castañas,...
View ArticleClik here to view.
Ancas de rana a la plancha con salsa de guisantes
Ancas de rana a la plancha con salsa de guisante Raciones Dificultad Tiempo Calorías Con ésta receta queremos potenciar los beneficios de las ancas de rana. Aquí un plato fácil de cocinar, rápido y...
View ArticleAncas de rana y “samfaina”
Si, ancas de rana y samfaina o cuixes de granota i samfaina. Ya desde el inicio nos propusimos encontrar referentes de la cocina tradicional en cada uno de los rincones de España. Y aún más, buscamos...
View ArticleClik here to view.
Ancas de rana, ninfas protagonistas de Torres en la Cocina (RTVE)
Por fin ha llegado el día donde las Ancas de rana Singular han sido protagonistas del programa Torres en la cocina de RTVE. El pasado 23 de abril, coincidiendo con el día de #castillayleón y de...
View ArticleClik here to view.
Xesco y un nuevo aporte
El gran Chef Xesco, ésta vez me ha sorprendido. Me ha acercado un libro de los que me gustan mucho: con historia, con recetas de ancas de rana y además, navarro. Así que apenas lo veo, me pongo a...
View Article3 Recetas navarras con ancas de rana
Rescatamos tres recetas navarras con ancas de rana del libro “Geno y su cocina” de Genoveva Ruiz Zabalza. Gracias Chef Xesco Bueno por acercarnos ésta maravilla de libro. Fritas las Ancas “Frotar las...
View ArticlePorque las ancas de rana también tienen cuento
Publiée par Jose Luis Gutiérrez García sur jeudi 31 mai 2018 Y si, las ancas de rana también tienen cuento. Gracias a nuestra amiga Saray de Chacinería Juan Carlos hemos llegado a qué éste maestro nos...
View Article